アルミロ*日誌

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2006年 06月 27日

お休みのお知らせ

6月20日(火) より 27日(火)まで、お休みさせていただきます。

ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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by almiro | 2006-06-27 21:00 | お知らせ
2006年 06月 16日

紫陽花日記 2006 ⑤

* 6月18日(日)は、夜8時閉店(7時L.O)とさせていただきます *

c0052692_1734230.jpg私の場合、あじさいと言えば、形は一般的な
ガクアジサイで色は紫です。(好きなのは白系)。
アルミロに咲いているのは、白い縁どりがあるので
←イメージとはちょっと違うのですが・・・。

雨は多いし蒸し暑いしで、例年6月は暇なのに、
さるく博のおかげか、忙しい日が続いています。
南山手は、人気があるそうですね。

アルミロ周辺もコースに入っているので、ガイドさんがカフェのことにも
触れてくださっているようで、ありがたいです。
・・・ですが、何人かのお客様にお話を聞いたところ、微妙に事実とは違う
部分がある気がしています。
もっとも、さるく博に際して、ガイドさんらしき人からカフェドアルミロについて
聞かれたことも、こちらからお話した記憶もないので、ひとづての情報を
勘違いで記憶していらっしゃるのかもしれません。

どちらにしても、私が直接、ガイドさんの説明を聞いたわけではないし、
善意でのことなのでしょうから、はっきりとしたことは言えません。
ただ、ちょっと困惑している、今日この頃です。Y
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by almiro | 2006-06-16 20:12 | 雑記
2006年 06月 14日

きのこのマリネとスモークサーモンのサラダ

c0052692_19463937.jpg季節ごとに変えているわけではないのですが、
一年位(?)内容が同じだったので、リニューアル。

リクエストにお応えして、ライ麦パンが増えています。
きのこのマリネがレタスと良く合うのですよ。
暑くなって食欲も減退しがちな 夏向けのメニュー、と
言えるかも知れません。
(多分、秋以降も継続していると思いますが。)


ところで、昨日はお休みだというのに、ずーっと偏頭痛に悩まされておりました。
そんなことは滅多にないので、原因は月曜日のアレに、間違いありません。
ひさしぶりに髪を切ったので、幾らか気分は晴れましたが、サロンでも
美容師さんと一緒になって、怒って(呆れて)いました・・・。

そして、昨日の韓国対トーゴ。
安貞桓がやけに格好良く(もちろん容姿だけでなく)、まぶしかったです。Y
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by almiro | 2006-06-14 19:45 | メニュー
2006年 06月 09日

いよいよですね、

c0052692_15232812.jpg大会。例の。楽しい一ヶ月になるといいですね。
本命ブラジル、対抗オランダ、穴はスウェーデン、
どうでしょうか。予想としてはガチガチ過ぎて
面白みがないでしょうか。当たれー。
まぁ何が起こるか全くわからないんですから、
どうしようもなく的外れかも知れません。大穴の
日本、良ければベスト8、悪ければ予選敗退? 

勝手なことを言っている今が一番幸せ…と思いきや、
やっぱり幸せは熱狂の渦の中に!ヴァモラー!k
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by almiro | 2006-06-09 16:10 | 雑記
2006年 06月 08日

紫陽花日記 2006 ④

c0052692_1553954.jpg長崎も梅雨入りしたらしいですね。
今日もずっと、雨が降っているので静かです。
・・・要するに暇なので、そんな時はもちろん
あじさいを撮るしかないでしょう。

現在、入り口に向かって左側の階段脇では、
←墨田の花火が可憐にお出迎え。
ひとえの花も可愛いし素敵なのですが、
この頃は八重咲きの花に心を奪われています。
見れば見るほど、しみじみ可愛い。

さて、あじさいとは全く話が変わりますが、いよいよですよ ?!
もう明日からだなんて。4年間は意外にも、あっと言う間でした。
ちなみに、わたくしの優勝予想は (別に興味ないでしょうけれど)、
本命・イングランド 対抗・ブラジル そして穴(!)がフランス。
・・・なんか、大して面白みのない予想ですみませんね。Y
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by almiro | 2006-06-08 17:51 | 雑記
2006年 06月 07日

green !

c0052692_1523515.jpg新しくなったばかり、だからなのか
今日はパスタが大人気で、夕方前には
ソースがなくなってしまいました。

早速仕込まなければ!と用意した
←大量の大葉。
写真ではいまいち、迫力が伝わっていない
気がしますが、一枚づつ洗って乾かすだけ
でも、結構な時間がかかる位の量です。c0052692_15232277.jpg

←こんな一瓶にしかなりません。
・・・きっと、凝縮しているのですがね。

それはそうと、ペースト状になっても、こんなに
綺麗なグリーンなので嬉しくなります。
太陽と大地の恵みの色ですね(大袈裟)。Y
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by almiro | 2006-06-07 21:22 | メニュー
2006年 06月 05日

いただきもの

c0052692_1638168.jpg今更ですが、5周年のお祝いに頂いたお花です。
黄色系のお花は見ているだけで、明るい
気持ちになりますよね。
特にガーベラは私にとって、条件反射で元気に
なってしまうお花です。
何年か前に遠くに住む友人達が、抱えきれない
ほどのガーベラを送ってくれたことがあって、
ちょうど少し落ち込み気味だった私は、言葉に
ならない程感激。みるみる元気になりました。
c0052692_16383338.jpgそしてこの薔薇。flowさんにアレンジメントを
受け取りに行った時、お土産にいただきました。
オールドダッチ(た、多分)という名前だそうです。
が、いただいたのはなんと、3週間前。驚異です。
まだまだとっても綺麗。葉っぱもピンとしています。
いつも思うことですが、flowさんのお花は本当に
元気で、良い状態が長く続きます。スタッフの
皆さんのお人柄によるものだと思われます! Y
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by almiro | 2006-06-05 18:08 | 雑記
2006年 06月 02日

メニューがリニューアルしました

c0052692_2161121.jpg6月1日より、夏メニューがスタート。
に加えて、スウィーツ・フードを中心に
少しずつリニューアルしています。

写真のティータイムセットは、ご要望に
お応えしてジャム付きになりました。
セットのドリンクも、若干種類が増えています。
あと、ランチのシステムもちょっと変わりました。
全体的に、以前よりもわかり易く頼み易い
メニューを意識しております。(多分・・・)

ちょこちょこ細かくいろいろと変えたので、スタッフも慣れるのに
しばらく時間がかかりそうです。
とりあえずはこの週末、お客様の反応が気になるところ。
ご来店、お待ちいたしております!Y
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by almiro | 2006-06-02 19:40 | メニュー