アルミロ＊日誌

遭遇 その２

本日は、メニュー替えや仕込みなど、もろもろの理由でお休みさせていただきました。

作業の合間、所用で外出していたところ
頭上から「こんにちは！」という声。
見上げるとビルの窓から、見慣れた
お客様(お仕事中)の顔が。
思いがけず、嬉しい遭遇でした。

写真のナンキンハゼは、葉っぱのシルエット
がハート型です。
赤い葉と白い実が、冬らしくて良いですね。

上を見上げて歩くと、楽しい発見が多いのかもしれません。Y

いつの間にか１１月も

終わりに近づいて、いよいよ忙しい年末到来でしょうか。
個人的にも引越しをしたりしまして、時間に追われている具合です。
引越し作業は全く進んでいません。ああどうしよう。ひどい状態です。
寒いし。エアコンはありません。でも夜景が綺麗です。ふふ。ふ…
…部屋自慢と現実逃避はさておき、夏休みが終わって９月から
始まった秋メニューが、あっという間に終わってしまったという感が
あります。そして秋のデザートを紹介していなかったということに
今更ながら気づいてしまったので、せめて写真だけでも…。

〔焼き林檎タルト〕
アールグレイ入りのクッキー台に、
強くキャラメリゼした林檎とラムの香る
アーモンド生地を詰めて、キャラメル
漬けのナッツをかけます。さくっとした
タルトのイメージとは違いますが、
少し温めて、生クリーム添え、アイス
クリーム載せどちらもお薦めでした。

１１月の最後のオーダーがタルトで、嬉しかったその旨をお会計の
際にでも伝えたかったのですが、何となく気恥ずかしくて言えません
でした。この場をお借りして。ありがとうございました。　ｋ

お休みのお知らせ

11月30日水曜日は、誠に勝手ながら
都合により 休業させていただきます。
また、明日29日は定休日です。ご来店の
際には、ご注意くださいませ。
＊12月1日より、冬のメニューが始まります。
どうぞ、お楽しみに！

秋メニュー 終了間近

10月半ばまで、冷房をいれていたような気が
するのですが、今は床暖房とヒーターを稼働中。
バタバタ暮らしているせいか、今年はいまいち
秋らしい実感を得られず、少し残念です。

メニューも12月からは、冬編に突入予定という
わけで、写真の木の子とチキンのスパゲティーを
はじめ、秋のメニューは11月28日月曜日まで
となっております。
残りわずかなアルミロの秋を、ぜひ
お試しください。Y

＊11月30日水曜日は、メニュー替えのためお休みさせていただきます。
　ご来店の際には、ご注意くださいませ。

遭遇

数日前の深夜、車で帰宅途中。

大浦天主堂から少し下ったところで、茶色いものが
車の前に飛び出してきました。

慌ててブレーキを踏み、猫？と思って 様子を
見ていましたが、なんだか動きが鈍い・・・。
なんと、(多分おとなの) タヌキ なのです。

おそらくあちらも驚いていて、しばらくオロオロと
した後、どこかへ走り去って行ったのですが。

イタチやこうもりは、まあ、日常茶飯事。こないだテラスで、白くて細長い蛇がにょろにょろ
していたときも、びっくりしました。でも、タヌキとは。

すぐ近くで生きているのか、それとも もっと上のほうから、食べ物を探してはるばる
降りて来たのか。いずれにしても、この辺りも まだ狸が住める環境なのでしょうか。

当たり前ですが、地球も自然も人間だけどのものではなくて、人間の暮らし易さは
どちらかと言えば、野生の生き物には暮らし難い環境なのだと。
しみじみ、某ジブリ作品に 思いを馳せるまでに至ったのでした。

ちなみに写真のキノコは、テラスのプランターに いつの間にか自生していました。
不思議です。Y

ジンジャーティーとチャイのティーバッグ

今年の秋から販売しているティーバッグの
ジンジャーティーとチャイティーです。
高品質の生姜やスパイスが、手摘みの
セイロンティーにブレンドされていて本格的。
これからの季節にぴったりです。
現在 お出ししている、秋メニューの
アップルジンジャーティーは、フレッシュの
生姜を使っているのですが、それよりも
簡単に ご家庭でアレンジが楽しめます。
淹れ方やアレンジなど、ご質問は
どうぞお気軽に お声を掛けてくださいね。Y