アルミロ＊日誌

フードメニューのご案内

１２月１日より、フードメニューは終日、

「えだまめとひき肉のドライカレー」
単品：1050 円　／ ドリンクセット ： 1250 円

の、一品のみとさせていただきます。
(数に限りがございます。売り切れの際はご容赦下さい。)

平日１４時まで提供しておりましたランチメニューは
１１月末を持ちまして、終了させていただきました。

コアントロー カフェモカ

４月に入ってからも、肌寒い日が続きますね。
気分だけは春なので、ついつい薄着で出掛けて
しまいます。アルミロのお客様を見ていても、
女性は軽やかな可愛らしい格好の方が多数。
お洒落ゴコロ＞ ＞ ＞ ＞ ＞ 寒さです！

そんな今の季節におすすめなのが、写真の
コアントローカフェモカ ( ホット 550 yen )。
オレンジ風味のリキュールが、いつものカフェ
モカの香りも味わいも、爽やかに引き立てて
気分を冬に戻しません。でも、温かい！
スタッフも、かなり、気に入っています。Y

〝チョコバナナファッジアイスクリームのせ〟

今年の冬も始まりました！小麦粉を使わずに焼き上げる、濃厚なビター
チョコレートケーキです。チョコたっぷりナッツたっぷり。温めてお出しします。
温かいケーキの上にバナナとアイスクリームをトッピングして、皿盛りの
パフェといった趣です。寒い冬に食べるアイスクリームの美味しさも、
どうぞ合わせてご堪能下さいませ。

今日はクリスマスですねぇ。めり栗！違う！メリクリ！
気分だけでも浮かれてやろうと試みましたが、自分の辞書変換がこのざまで
心が折れました。皆様良い年末をお迎え下さい…。ｋ

１２月になってからというもの、

お客様の少ない日々が続いています。寂しいものです。そこで、世間では
一体何が求められているのか、何にお金が支払われているのか、その一端を
垣間見るべく、楽天市場の総合売り上げランキングを覗いてみました。

　１位　ゲームソフト
　２位　ゲームソフト
　３位　かに
　４位　マイケルジャクソンＤＶＤ
　５位　かに
　６位　かに
　７位　かき
　８位　育毛シャンプー
　９位　かに
１０位　旅行用トランク

かにだ。かに凄い。３０位までの間に、かに関連の商品が８個もランクイン。
こたつにでも入ってゲームして、マイケル聴きながら、かに鍋。牡蠣もあれば
最高だよね。さて、さっさと育毛して帰省の準備しよう。
…そんな感じでした。そして自分もそんな休日を過ごしたいと思ってしまいました。

かに鍋の美味しい冬、アルミロのチーズケーキも冬仕様になりましたよ！
エスプレッソを効かせたモカチーズケーキです。どうぞお召し上がり下さい！　ｋ

冬の飲み物

今日から、季節の飲み物が冬仕様になりました。
写真は毎年定番のシナモンミルクティー(¥600)。
ポットサービスなので、心も身体も温まりつつ
ゆっくりお過ごしいただけるかと思います。

冬限定ドリンクは、他に３種類ご用意しました。
追々こちらでもご紹介していきます・・・が、
今年はシナモンミルクティー以外全て、お酒入り！
寒い日の喫茶店でこんなものが飲みたい、という
自分たちの欲望を形にした結果なのです。

どれも自信作！ご来店をお待ちしております。Y

巨大栗饅頭。

庭見世でいただいたお祝い（長崎では御花・おはなと呼ばれます）の品です。
小さくカットする役目を仰せつかりました。なんと重さ３１６５グラム。
顔より大きいです。断面はこんな感じで、あんがぎっしり。美味しいです。













さあ僕の頭を食べなさいよ。日本中のこどもたちからの人気と、おとなたちからの
富を独占するアンパン野郎こと ＡＮＰＡＮ－ＭＡＮに嫉妬するニューヒーロー、それが
栗饅頭マン。ＫＵＲＩ－ＭＡＮなのですよ。

そんな白昼夢を見る今日この頃は、アルミロのガトーショコラも秋の装いとなっております。













ソフトに焼き上げたチョコレートケーキと、キャラメルナッツソースを合わせました。
ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピーカンナッツ、ピーナッツ、くるみ、アーモンド。
時によって変わりますが、こういったナッツをローストして、特製キャラメルソースに
漬け込んであります。甘いチョコレートと、ほろ苦いキャラメル、そしてナッツの
風味が、秋らしいハーモニーを奏でますか…？　どうぞお試し下さい！

こどもたちだけでなく、おとなたちからの人気と、とりあえず生活に困らないだけの
富を手にするため、あとはもちろんみんなの夢も守りつつ、頑張れＫＵＲＩ－ＭＡＮ。　ｋ

秋のチーズケーキ

連休中は、たくさんのご来店ありがとうございました！

９月の大型連休なんて初めてのことでしたが、アルミロに関して言えば、今年のGWや
お盆休みよりもかなり忙しくて驚いております。

連休半ばのピーク時に突然トースターが壊れるという事件があり、一時的に閉店して
急いで買いに走った(kさんが)ことも、今となっては笑えるハプニングですが、その間
ご来店くださったお客様や満席でお断りしたお客様も多く・・・、ご迷惑をおかけして
申し訳ありませんでした。
これに懲りず またご来店いただけることを、心よりお待ちいたしております。

写真はこの連休中から始めた
りんごのチーズケーキです。
連日大人気で、kさんはこれ
ばかり仕込む日々でした。

りんごジャムを紅茶で煮ている
のがポイントで、秋に似合う
奥深い味わいです。

ぜひ一度お試しくださいませ。Y

湿気に弱きこと

ポリンキーの如し。雨も降っていないのに湿度１００％の表示とか、もう何だか
納得がいきません。…ああ今のはＹさんがすでに書いていたようですね…
まあいいか。とにかく気がつけば眉間にしわが寄ったりしている今日この頃。

本日は雨です。まだこうやってざんざん降ってくれるなら、清々しくて逆にいい…
かと言えば、お客様が減るのでやっぱり良くはありません。

夏季限定・グレープフルーツのチーズケーキなど、ご用意しております！
グレープフルーツの実をほぐしてお砂糖を加え、火にかけて良い具合に煮詰め
ましたら、リキュールを少々。最後に風味付けのミントを加えて、いわゆるひとつの
ジャムを作ります。このまま食べても、もちろん美味しいものですが、チーズやら
卵やら加えてオーブンに入れますと、あら不思議。こんなケーキが焼けました。
クリームチーズの濃厚さは残しつつ、グレープフルーツの酸味も爽やかに香ります。

雨降りを眺めながらのティータイムは、心地良いですよ！　ｋ

時間があったので

珍しく見た目も可愛い、いつもよりちょっと
手が込んだお菓子(写真)を用意した、今日の
ティータイムセット。
こんな日に限って売れ残ります・・・。
自分で食べました。

でもこの時期、タルト生地はすぐベッタベタ
になって難儀しますね。
次に作るのは梅雨が明けて、湿度が少し低く
なってからにしようと思います。
それにしても、湿度100％(という状況)の
意味がいまだに理解出来ません。Y

ミントシロップ フルーツティー

６月になりました。アルミロも少しずつ夏メニューに移行中です。

季節の飲み物では、夏の定番 ラムバナナシェイク・アイスコーヒーフロート・
コアントローカフェモカに加えて、写真のミントシロップフルーツティーが今年の
新作で登場しております。

アールグレイをベースにブレンドした水出し
アイスティーに、フルーツの爽やかな酸味と
自家製ミントシロップのすっきりした甘みを
加えて、見た目も夏らしく仕上げました。

自家栽培ミントのエキスがたっぷり抽出され
ているので、暑い夏の日、疲れた頭や体も
しゃっきりすること間違い無しです！Y