試作祭り

泣きたいくらい暇だった先週と先々週、（某商業施設の
オープンやおくんちの影響だということにしておこう....）
特にすることも無いので、冬メニューのアイデアを思い
付くまま欲望のまま、形にしてみました。

←ホットチョコレート[アールグレイの香り]
通年メニューのチョコレートミルクは、あくまでホット
ミルク＋チョコ風味な存在なので、寒い冬には もっと
濃厚なモノが欲しいなーと長年思っておりまして。

←林檎のソテーと生クリーム、くるみパン添え
試作と言うより単に食べたかっただけとも言えますが。
これはほっぺたが落ちるレベルで美味しかった！
すぐにでもメニューに載せたい。けれど、お店が混んで
いる時でもスムーズに出せるのか...が課題ですなあ。

ホットチョコの方は、この冬 確実に登場させます。
リキュールを入れても美味だったので、お酒入りと無し
で選べたら良いかも。どうぞお楽しみに！Y