2008年 10月 16日
泣きたいくらい暇だった先週と先々週、(某商業施設の オープンやおくんちの影響だということにしておこう....) 特にすることも無いので、冬メニューのアイデアを思い 付くまま欲望のまま、形にしてみました。 ←ホットチョコレート[アールグレイの香り] 通年メニューのチョコレートミルクは、あくまでホット ミルク+チョコ風味な存在なので、寒い冬には もっと 濃厚なモノが欲しいなーと長年思っておりまして。 ←林檎のソテーと生クリーム、くるみパン添え 試作と言うより単に食べたかっただけとも言えますが。 これはほっぺたが落ちるレベルで美味しかった! すぐにでもメニューに載せたい。けれど、お店が混んで いる時でもスムーズに出せるのか...が課題ですなあ。 ホットチョコの方は、この冬 確実に登場させます。 リキュールを入れても美味だったので、お酒入りと無し で選べたら良いかも。どうぞお楽しみに!Y
by almiro
| 2008-10-16 19:09
| 雑記
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cafe do Almiro は、2010年12月を
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