2007年 03月 29日
![]() お客様から 「長崎を離れることになりました」 というお話をうかがう機会が 多いです。事情は様々で一概に“春だから”ではなさそうですが、何にせよ せっかく顔なじみになっていただいた方が遠くへ離れてしまうというのは、 寂しい限りです。小学生の頃にクラスメートが転校してしまった時の気分を 思い出したような…というと、失礼な上にセンチ過ぎるかもしれませんが。 もちろんのこと大抵どんな所に行っても、お気に入りの場所の一つや二つ は見つかるものだと思いますが、長崎にお帰りの際には、是非またお越し いただきたいなと思うのです。お待ちしております。 今日はオープン直後に外国からのお客様が20名様ほどいらっしゃって、 何といいますか数的不利といいますか軽い治外法権といいますかそこは もう異国でした。…まあ、お客様の国籍がどこであれ、できることをしっかり すれば良いわけではありますが、やはりフランスの方にカフェオレをお出し する時には、どうしても妙な緊張感が発生するような気がいたします。 おおむね満足して頂けたようだったので、安心しました。k
by almiro
| 2007-03-29 21:48
| 雑記
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cafe do Almiro は、2010年12月を
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