2006年 09月 08日
今週から、メニューの一部が秋バージョンになりました。 モノが豊かな昨今、季節感を出すのは意外に難しいと改めて感じております。 無理やりこじつけたり、もはや連想ゲームの域に・・・。 ![]() ラムレーズンとバナナのシェイク。 どの辺が秋っぽいか?と、ひとことで言えば濃さです。 最高気温が30℃でも、9月になったというだけで秋物を 着たくなるように、夏よりも濃厚な飲み物が欲しくなる・・・ かな、と(勝手に)思いまして。 冷たいシェイクですがこの甘さと濃厚さ、真夏には厳しい と思います。気候は夏・気分は秋、の今にぴったり。 なんて、かなり強引ですが、私としては会心の一撃。つまり自信作です。 と言いつつも、内心ちょっぴり不安で、水曜日に初オーダーをしてくださった お客さまに感想を伺ったところ・・・「元気が出る味」と絶賛(多分)していただけました。 作った本人にすがるような眼で意見を乞われたら、それはもちろん、まずいとは 言えなかったと思うのですが、それでもすごーく嬉しかったです。 とにかく、これで自信をもってお薦めできます。 11月末までの予定です。騙されたと思ってぜひ一度、お試しくださいませ!Y
by almiro
| 2006-09-08 19:25
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cafe do Almiro は、2010年12月を
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