2006年 05月 15日
ちょうど5年前、2001年5月15日に開店したカフェドアルミロは、 たくさんの方々のおかげで、今日5周年を迎えることができました。 オープンした時は、5年後のことなど想像もして おらず、ここまで来られたのは、たくさんの方々の お力添えによるものです。 そして、ご来店いただいたすべてのお客様。 本当に、ありがとうございます。 特に、接客以外は全く経験の無かった私と一緒に、0からお店を創ってくれた 元スタッフ Hさん(現Mさん)の力なしでは、今のアルミロは存在しません。 高校時代からの友人でもあり、すでにお菓子のプロでもあった彼女。 創ってくれたもの、教えてくれたことはとても多く、頼りない私を支え助けて くれたことも、すべてが今のアルミロの土台となっています。 一緒に働いた4年間は、私にとって特別なものです。 これからより良くしていくこと、変えていくことはもちろん必要ですが、 彼女にもらったものを、これからも大切に守っていきたいと思っています。 いくら感謝してもし足りないくらいですが、この場を借りて 改めて今日、ありがとうと言いたいです。Y
by almiro
| 2006-05-15 17:47
| anniversary
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cafe do Almiro は、2010年12月を
持ちまして、閉店いたしました。 2011年夏頃、神奈川県横浜市に 移転オープンいたします! カテゴリ
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