夏のパスタ

アルミロでは、季節ごとにパスタを変えています。
この夏は写真の生ハムとエリンギのグリーンソース
スパゲティです。ソースは、しそとにんにくとナッツで、
夏らしくあっさりめの ペストジェノベーゼ風に。
なのですが、頭の中はすでに秋メニュー。
８月はなにかとバタバタするので、今のうちから・・・
とは思うのですが、これがなかなか難しい。
夏のパスタが思ったより好評だっただけに、
プレッシャーも感じていたりして。

それはそれとして、↑のパスタは８月３１日までの予定です。
まだの方はぜひ、１度(と言わずに何度でも)試してみてくださいね。Y